Бисквит с черносливом и орехами, которые выкладывают на дно формы перед добавлением теста. После выпечки его переворачивают на блюдо. Вместо чернослива можно использовать другие сухофрукты или яблоки.
Читать дальше →

Тонкие блины на молоке с растительным маслом в тесте. Их можно подать с грибами, сыром, сухофруктами или сладкими начинками.
Читать дальше →

Селёдка под шубой — салат, в котором рыбу и лук покрывают слоями варёных овощей, яиц и майонеза. Перед подачей салат выдерживают в холодильнике ночь, чтобы слои пропитались.
Читать дальше →

Хачапури по-аджарски - открытая выпечка в форме лодочки с сырной начинкой и яйцом. В этом рецепте для начинки используются творог и фета.
Читать дальше →

Шакшука - это такая ближневосточная глазунья на тушеных овощах с сыром и пряностями. Поскольку основной компонент блюда - импровизация, вариантов рецептов - бесконечное множество.
Читать дальше →