- Манник с творогом и изюмом готовится на йогурте или кефире. Перед выпечкой тесто можно ненадолго оставить, чтобы манная крупа впитала влагу.
Читать дальше → - Домашний плов со свининой готовится в одном котелке. Мясо сначала тушится с луком и морковью, затем к нему добавляются рис и изюм.
Читать дальше → - Пончики из мягкого творожного теста с изюмом или клюквой. Муку добавляют постепенно, чтобы тесто можно было формовать, но оно не стало плотным.
Читать дальше → - Хлебный квас готовится на настое ржаных сухарей с мятой. После брожения его выдерживают в холодильнике несколько дней.
Читать дальше →