Яблочный пирог с корицей

Яблочный пирог с корицей: кусочки яблок заливают жидким тестом и запекают до готовности.

Ингредиенты

12 яйца
21 стакан сахара
31 стакан муки
42 столовые ложки молока
54 яблока
6Корица
7Масло для смазывания противня

Как готовить

Взбить яйца с сахаром. Добавить муку и молоко, перемешать до однородности.

Смазать противень маслом. Удалить у яблок сердцевину, нарезать мякоть кусочками и разложить на противне. Посыпать корицей и залить тестом.

Выпекать в разогретой до 200 °C духовке до готовности: тесто должно пропечься, а поверхность — подрумяниться.